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食品機械CE認證相關衛生安全標準EN1672
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食品機械CE認證除了按照普通的A標 ENISO12100標準評估外,還要考慮兩個重要的標準
1. 食品衛生標準EN1672-2,此標準為食品機械衛生安全提出了設計要求,制造要求以及標識說明書等各方面的具體要求。比如設計要考慮物料輸送的死角,防止細菌殘留制造要考兩次使用無毒無害的材料;標識要清洗;說明書要對相關的清洗要求進行詳細說明
2. 部分食品機械由專門的CE標志,比如食品灌裝機 煙熏爐等都有專門的標準。
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